Hai voglia di una colazione diversa dal solito? Ecco un semplice bicchiere completo di tutto con tanta frutta fresca, dello yogurt e del muesli!

Ingredienti per 2 bicchieri

  • 1 caco mela
  • 1 banana
  • 1 yogurt bianco
  • Succo di 1 limone
  • Semi di chia q.b.
  • Fiocchi di avena q.b.
  • More q.b.
  • Noci pecan q.b.
  • Nocciole q.b.
  • Zucchero integrale q.b.
  • Sciroppo d'acero q.b.
  • Foglie di menta q.b

Procedimento

  1. Tritare parte delle nocciole e noci pecan, salvarne solo qualcuna per la decorazione. Tostare il tutto insieme a quelle rimaste intere in una padella per qualche minuto insieme allo zucchero.
  2. Mettere il trito di nocciole e noci sul fondo del bicchiere e cercare di compattarlo il più possibile.
  3. Sbucciare il caco mela ed aggiungerlo al bicchiere a piccoli pezzetti (se li facessimo troppo grandi lo strato superiore colerebbe tutto)
  4. Adesso useremo l'azione gelificante dei semi di chia che ci consentirà di ottenere una crema densa e ben compatta! 😃 Schiacciare la banana insieme ai semi di chia (1 cucchiaino dovrebbe bastare) facendola diventare una crema ed unire il succo di limone per non farla ossidare.
  5. Adesso possiamo aggiungere lo strato di banana nel bicchiere
  6. Aggiungere un leggero strato di muesli
  7. Aggiungere al bicchiere uno strato di yogurt bianco
  8. A questo punto possiamo usare le more come decorazione, aggiungere le nocciole e noci intere, aggiungere un filo di sciroppo d'acero ed infine aggiungere le foglie di menta come decorazione! 😁