Il tiramisù monoporzione rappresenta un dolce semplice e comodo da offrire. Si possono preparare in anticipo, possono essere facilmente conservati e si è sicuri di non sgarrare troppo con le porzioni (a meno che non ne mangiate più di uno 😂).

Ingredienti

  • Frollini classici semplici senza latte e uova (ad esempio quelli dell'MD)
  • 200ml di panna da montare
  • 125gr di mascarpone (io uso questo)
  • Gocce di cioccolato q.b.
  • Cacao amaro q.b.
  • Caffè q.b.
Procedimento
    1. Montare la panna in un contenitore
    2. Mescolare il mascarpone ed incorporarlo lentamente alla panna senza smontarla facendo movimenti dal basso verso l'alto
    3. Preparare il caffè e metterlo in una ciotola
    4. Iniziare a comporre il dolce mettendo un leggero strato della crema appena preparata sul fondo del bicchiere
    5. Inzuppare un biscotto per 2/3 secondi nel caffè, sgocciolare e posizionarlo nel bicchiere
    6. Aggiungere uno strato di crema
    7. Aggiungere delle gocce di cioccolato
    8. Ripetere l'operazione fino al bordo del bicchiere terminando con uno strato di crema
    9. Spolverare del cacao amaro con un colino e pulire il bordo del bicchiere
    10. Lasciare riposare qualche ora in frigo prima di servire
    11. Eventualmente può essere accompagnato con dei cucchiaini di cioccolato o dei biscotti (io li ho fatti entrambi 😂)